Moussaka
- 3 à 4 belles aubergines - 1 courgette - 2 belles tomates - gros sel - 500 g de boeuf haché - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1...
Caviar d'aubergine
C’est une recette bien pratique pour faire des conserves quand on a trop d’aubergines, ou quand on veut en garder un peu pour l’hiver......
