Meguina de légumes, et ce qu'on veut
Sorte d'omelette cuite dans un moule au four. D'origine marocaine selon certains, ça se retrouve dans beaucoup de pays méditerranéens...
Caviar d'aubergine
C’est une recette bien pratique pour faire des conserves quand on a trop d’aubergines, ou quand on veut en garder un peu pour l’hiver......
